北京食用菌專(zhuān)用蒸汽滅菌器 滅菌鍋操作流程 |
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北京食用菌專(zhuān)用蒸汽滅菌器 滅菌鍋操作流程:
常規(guī)的滅菌方法耗能高,燒火時(shí)間長(zhǎng),常出現(xiàn)滅菌效果不佳等諸多問(wèn)題,現(xiàn)已逐漸被淘汰,取而代之的是高溫高壓的滅菌鍋,相比常規(guī)的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強(qiáng)、節(jié)能、省時(shí)等特點(diǎn),為菌類(lèi)的健康生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的培育環(huán)境,食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的滅菌設(shè)備,一般食用菌高溫的滅菌溫度有105°、108°、115°、121°,溫度的多少與客戶的工藝要求以及菌包的大小有關(guān),日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設(shè)計(jì)溫度為147度,試驗(yàn)壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,設(shè)備大小可根據(jù)客戶的需求加工定做,滿足不同客戶的需求。
滅菌鍋特點(diǎn):
1.升溫速度快,溫度受熱均勻,自動(dòng)控制溫度(到設(shè)計(jì)溫度自動(dòng)停止,低于設(shè)計(jì)溫度自動(dòng)升溫,自動(dòng)控制殺菌時(shí)間) 2殺菌鍋?lái)敳繋в醒a(bǔ)壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源,殺菌鍋帶有保溫層。 3開(kāi)門(mén)方式為:方便快捷式手動(dòng)快捷式開(kāi)門(mén),齒合式法蘭閉合關(guān)門(mén),密封圈采用日本進(jìn)口硅膠制作,密封圈開(kāi)、關(guān)罐門(mén)時(shí)無(wú)磨損現(xiàn)象。 ![]() 使用注意事項(xiàng):
1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。 2.門(mén)框、膠圈無(wú)損壞,進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長(zhǎng)膠條壽命。 3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。 4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。 4.門(mén)的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠,開(kāi)啟自如。 |
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