香辣蟹殺菌鍋麻辣龍蝦殺菌釜海鮮殺菌設(shè)備 |
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價格:31500 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:山東濰坊市 | |
上架時間:2020-12-01 09:58:27 | 瀏覽量:173 | |
諸城市日通機械有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶:全國 | |
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聯(lián)系人:辛秀 (小姐) | 手機:18753647748 |
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郵箱:rtgs7748@rtjx.com | 地址:諸城市東外環(huán)中段南側(cè) |
香辣蟹殺菌鍋麻辣龍蝦殺菌釜海鮮殺菌設(shè)備:
產(chǎn)品介紹: 1、殺菌效果好,殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計,溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。 2、鍋體采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長。 3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短。 4、采用屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化,無需人工操作。 5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。 6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時參閱。 ![]()
殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),肉制品殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細菌等微生物,這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)。冷凍只能抑制細菌滋生,因此,食品在真空包裝以后,須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質(zhì)的效果。
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