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天然淀粉中包含了直鏈淀粉和支鏈淀粉，這兩種淀粉不僅結構不同，其特性也有所差異。淀粉在食品中的應用較為廣泛，直鏈淀粉的含量有時決定了食品的食用口感、外觀等。因此，各食品生產加工企業(yè)在研發(fā)新品時，也會從淀粉中直鏈淀粉含量入手。此時，得知淀粉中直鏈淀粉含量就顯得尤為重要。利用直鏈淀粉檢測儀可快速檢測大米、玉米淀粉、小麥等谷物糧食中直鏈淀粉含量，可作為大米、小麥等糧食的質量檢測儀器。DPCZ-III型直鏈淀粉檢測儀采用計算機技術和分光光度技術，自動化程度高，穩(wěn)定性好，可用于提高相關部門的糧食質量檢測水平。

功能特點：

1、儀器內置標準工作曲線；

2、儀器內置微型打印機；

3、具有靈敏度高，穩(wěn)定性好；

4、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件；

5、自動化程度高，檢測速度較快，重復性好；

6、可用于提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率，控制糧食質量與成本。

技術參數：

1、檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等農作物

1、吸光度范圍：0.000-2.000 Abs

2、光源：集成式高性能鹵素燈模塊

3、波長：720±2 nm

4、檢測精度：±0.5%（以質量分數計）

5、透射比重復性：≤0.3%T

8、樣品處理時間60min

9、實驗檢測時間：15S

10、檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質量分數計）

11、最小讀數： 0.01%

12、存儲數據：50000條

13、使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時)

14、儀器檢測環(huán)境：15-40℃

15、電源： AC 220V /50Hz

產品詳情：

直鏈淀粉檢測儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/