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蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，在食物、糧食、飼料、乳制品等物品中，蛋白質(zhì)含量是其質(zhì)量檢測的重要指標(biāo)。常用的蛋白質(zhì)檢測方法有凱氏定氮法、雙縮脲法、酚試劑法、紫外吸收法等，每種方法都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，其適用的測定對(duì)象也有所不同。凱氏定氮法普遍適用性強(qiáng)，是公認(rèn)的經(jīng)典的測定方法。蛋白質(zhì)測定儀，俗稱定氮儀（也叫粗蛋白測定儀），以國際凱氏定氮法為依據(jù)來設(shè)計(jì)制造的。該儀器由托普云農(nóng)供應(yīng)銷售，使用自來水水源，含多孔數(shù)顯型消化爐，操作簡單，可自動(dòng)控制。

功能特點(diǎn)：

1、儀器采用微電腦進(jìn)行過程控制。

2、自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水。

3、各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測故障報(bào)警。

4、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐面板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。

5、水位檢測，低水位報(bào)警，儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。

6、采用自來水水源，適應(yīng)性廣，對(duì)實(shí)驗(yàn)要求低。

蛋白質(zhì)測定儀 技術(shù)參數(shù)：

測定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等

工作方式：半自動(dòng)

進(jìn)水方式：自來水和蒸餾水兩種進(jìn)水方式，使用區(qū)域廣泛

樣 品 量：固體0.20g～2.00g，半固定2.00g～5.00g，液體10.00ml～25.00ml

測定范圍：0.1mgN~200mgN（毫克氮）

回收率：≥99%（相對(duì)誤差，包括消化過程）

蒸餾速度：5~15分鐘/樣品（按樣品量而定）

冷卻水消耗：3L/分鐘      

重復(fù)率：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差＜±1%

電源：AC220V/50Hz       

功率：1000W

供水：水溫小于20℃

外形尺寸：380mm×320mm×670mm

重量：20kg

產(chǎn)品詳情：

蛋白質(zhì)測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_219_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/