雞爪油炸機(jī) 豬蹄油炸機(jī) 丸子加工油炸設(shè)備 |
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設(shè)備介紹: 油水混合油炸機(jī)是一種利用油水比重差異原理設(shè)計(jì)的新型食品加工設(shè)備。其核心結(jié)構(gòu)分為上下兩層:上層為植物油工作區(qū)(油層厚度通常為8-15厘米),下層為水層(水溫通過(guò)智能控溫系統(tǒng)維持在55℃以下)。工作時(shí),食物殘?jiān)皠?dòng)物油脂因比重大于植物油而自然沉入水層,并通過(guò)自動(dòng)排渣系統(tǒng)清除。這種設(shè)計(jì)從根源上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)因殘?jiān)磸?fù)油炸導(dǎo)致的油脂酸化、碳化問(wèn)題,顯著提升食品安全性適用食品:肉類(雞腿、肉串)、水產(chǎn)(魚蝦)、豆制品(豆腐干)、面食(麻花、薯片)、堅(jiān)果(花生、蠶豆)等。 能源選擇:支持電、天然氣、煤、導(dǎo)熱油等多種加熱方式。 自動(dòng)化等級(jí): 單機(jī)型號(hào):適合小型餐飲店(如炸雞店),需人工操作投料/出料; 全自動(dòng)流水線:大型食品廠專用,含網(wǎng)帶輸送、變頻調(diào)速,產(chǎn)能可達(dá)500kg/h。 設(shè)備特點(diǎn): 通過(guò)比重差異實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分層,殘?jiān)寥胨畬雍蟊凰鳑_走,避免高溫碳化致癌物(如丙烯酰胺)生成。 水層微蒸發(fā)為油層補(bǔ)充水分,抑制油脂揮發(fā),減少油煙70%。 主要技術(shù)參數(shù): 型號(hào):YZ-1000 外形尺寸:1200*800*1000mm 電壓:380v 功率:30kw 材質(zhì):不銹鋼 加熱方式:電加熱 功能:油水混合 重量:180kg 商家公告: 01關(guān)于產(chǎn)品 本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。 02關(guān)于價(jià)格 產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)。 03關(guān)于物流 所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。 04關(guān)于售后 公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)試機(jī)調(diào)試,請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。 |
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