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全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 商用真空滾揉機(jī) 燒雞烤鴨牛羊肉調(diào)味品腌制機(jī)預(yù)制菜的腌漬加工，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長設(shè)備使用壽命�？梢杂行Эs短滾揉時(shí)間，可實(shí)現(xiàn)提高滾揉效率。配有變頻器，變頻調(diào)速功能，具有較大的裝載能力和較方便的卸料功能。選擇低速功能適用啟動(dòng)平穩(wěn)，具有呼吸式滾揉功能，多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。適用于西式香腸，休閑類肉食品的腌制加工。可以選擇2-4rpm低速功能，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，速度范圍2-12rpm，以及傳統(tǒng)中式離類，醬鹵類，

全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 商用真空滾揉機(jī) 燒雞烤鴨牛羊肉調(diào)味品腌制機(jī)提高肉類嫩度與保持水性，筒內(nèi)原料按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，原料經(jīng)自我摔打，成品出率高的目的。加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的使得添加料與原料互為融合，使原料達(dá)到口感好、蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，采用以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，圓桶內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。相互擠壓，改善肉塊品質(zhì)。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，

全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 商用真空滾揉機(jī) 燒雞烤鴨牛羊肉調(diào)味品腌制機(jī)像是牛肉干、牛肉粒還有牛肉條等等的都是非常受各個(gè)年齡段的消費(fèi)者的喜愛的所以說此款食品的前景是非常的廣泛的。做牛肉干所需要的機(jī)器有切肉機(jī)、腌制機(jī)、烘干機(jī)等等的，如果是產(chǎn)品要進(jìn)商超的話是需要有包裝機(jī)以及殺菌鍋等等的，有客戶問你家有什么做牛肉干的設(shè)備，我可以這么說嗎？機(jī)器我們公司都有全套的，需要的話我這邊可以先給做個(gè)方案過去看看。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 商用真空滾揉機(jī) 燒雞烤鴨牛羊肉調(diào)味品腌制機(jī)能有效的縮短滾滾揉時(shí)間，提高了效率。桶內(nèi)采用真空設(shè)置，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)按摩。在肉的攪拌處理過程中，漿葉為V型結(jié)構(gòu)。該機(jī)是生產(chǎn)高檔香腸、易被人體所吸收。火腿、醬牛肉等肉類制品的必備設(shè)備。使肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白，肉品經(jīng)滾揉后肉質(zhì)鮮嫩而富有彈性，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，口感好，味道美并能提高出品率。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，具有變頻、自動(dòng)化、該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點(diǎn)。