本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過量甘油通過酯化反應制得，或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下，經過醇解反應制得。含單甘油酯應為40.0%～55.0%，二甘油酯應為30.0%～45.0%，三甘油酯應為5.0%～15.0%。
　　【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀顆�；虮∑�。
　　本品在60℃乙醇中極易溶，在水中幾乎不溶。

【類別】藥用輔料，乳化劑和增稠劑等。
　　【貯藏】遮光，密封保存。