| 商用全自動(dòng)真空滾揉機(jī) 奧爾良雞腿雞翅雞柳腌制機(jī) |
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價(jià)格：12800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東諸城 | |
| 上架時(shí)間：2024-03-22 09:42:20 | 瀏覽量：124 | |
諸城雷凌智能裝備有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：食品廠家 | |
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| 聯(lián)系人:咸女士 () | 手機(jī):15054470262 |
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使用滾揉機(jī)的好處： 1、滾揉機(jī)在真空的狀態(tài)下，可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，減少了食品氧化或的因素，同時(shí)可以較好的控制低溫。 2、滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，能使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉，使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感較好。 3、牛羊肉等肉制品在真空狀態(tài)下滾揉會(huì)使產(chǎn)品在摩擦、摔打時(shí)減少熱量的產(chǎn)生。同時(shí)在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩，也提高了出品率，讓產(chǎn)品有較好的賣相。 200公斤真空滾揉機(jī)使用方法： 1、把需要腌制的肉料裝入真空滾揉機(jī)的滾筒內(nèi)。 2、把肉料裝至滾筒容積的60%-70%就可以了，再把蓋子蓋上并壓緊使其密封。 3、連接好真空管，按“真空”鍵開始抽真空。待滾筒中達(dá)到設(shè)置的真空度后會(huì)停止抽真空，此時(shí)就可以把真空管拔掉了。 4、根據(jù)物料的特點(diǎn)設(shè)定滾揉時(shí)間，然后按“滾揉”鍵滾筒開始轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)設(shè)定的滾揉時(shí)間結(jié)束后滾筒停止轉(zhuǎn)動(dòng)。滾揉時(shí)如果需停止?jié)L揉，按下停止鍵就行了。 5、滾揉結(jié)束后，要先把閥門打開，再將料車放置好，等滾筒內(nèi)沒真空后再將蓋子取掉，按“出料”按扭，滾筒反轉(zhuǎn)卸料。 全套牛肉干加工設(shè)備可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間，設(shè)定間歇滾揉時(shí)間，真空狀態(tài)滾揉時(shí)間，連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料，腌制牛肉干滾揉機(jī)節(jié)省工人勞動(dòng)力。 |
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