| 不銹鋼肉類水產(chǎn)低溫高濕解凍機 |
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價格：99999 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2023-06-13 14:26:41 | 瀏覽量：199 | |
山東科邁爾機械設(shè)備有限公司
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| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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1.適合各類食品解凍 2.解凍質(zhì)量：解凍均勻，無滴水現(xiàn)象 3.控溫控濕，解凍的肉色澤鮮亮有彈性 4.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。 5.低溫環(huán)境可以有效抑制細(xì)菌生長，保證了肉不變質(zhì)。 1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過程。 2.解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無黑線現(xiàn)象出現(xiàn) 3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，最大限度減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。 4. 低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長，保證了肉不變質(zhì)。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 1.工作原理：利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風(fēng)箱在多個風(fēng)板下循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品,產(chǎn)生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì),通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細(xì)菌的生長,濕度在90度左右) 2.適用范圍：各類食品。 3.解凍效果：色澤鮮亮，解凍均勻，無滴水現(xiàn)象，低溫環(huán)境，抑制細(xì)菌生長。 |
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