供應(yīng)不銹鋼肉類去筋膜機(jī) |
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價格:85000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
上架時間:2023-05-15 14:14:15 | 瀏覽量:90 | |
山東科邁爾機(jī)械設(shè)備有限公司
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經(jīng)營模式: | 公司類型: | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:孫晶 (小姐) | 手機(jī):13396490363 |
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郵箱: | 地址: |
牛肉自動去筋膜機(jī)是一種專門用于去除肉類中筋膜的設(shè)備,通常使用機(jī)械方式切割或壓榨牛肉,以去除筋膜并提高肉類食材的品質(zhì)和口感。與傳統(tǒng)方法相比,使用牛肉去筋膜機(jī)可以大大提高工作效率和減少勞動力成本。此外,還可以用于豬肉、羊肉等其他肉類食材的去筋膜,提高其品質(zhì)和口感。 對于商業(yè)廚房來說,它可以處理大量肉類食材,提高工作效率和節(jié)省時間和精力。使用牛肉去筋膜機(jī)設(shè)備可以讓廚師們更加專注于菜品的烹飪和口味調(diào)整,而不必浪費(fèi)時間和精力在肉類加工上。 一、牛肉去筋膜機(jī)是通過利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片和壓力將牛肉中的筋膜和其他雜質(zhì)與肉質(zhì)分離。具體而言,這種機(jī)器通常包括一個切割部分和一個壓縮部分,切割部分主要是通過一組鋒利的刀片將牛肉切成細(xì)條狀,同時也將牛肉中的筋膜和其他雜質(zhì)切割開。而壓縮部分則利用一定的壓力將這些分離的雜質(zhì)擠出去,從而使得最終的牛肉產(chǎn)品更加純凈。 二、在實(shí)現(xiàn)其功能的過程中還需要借助一定的物理原理,如離心力、慣性等。當(dāng)牛肉進(jìn)入機(jī)器時,由于切割部分的作用,其被切成細(xì)條狀,并在高速旋轉(zhuǎn)的刀片的作用下不斷被拉長。在這個過程中,牛肉中的筋膜、肌肉等雜質(zhì)則受到慣性的作用被分離出來,最終被壓縮部分?jǐn)D出機(jī)器。 三、工作效率高,可以將牛肉中的雜質(zhì)快速而有效地分離出來。這不僅可以提高肉制品的口感和品質(zhì),同時也可以提高生產(chǎn)效率,降低成本。因此,這種機(jī)器已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于肉制品加工行業(yè),是提高肉類加工效率和品質(zhì)的重要工具。 |
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