| 科邁爾提供大批凍肉專(zhuān)用的解凍設(shè)備 |
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價(jià)格：10000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濱州市 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：山東濱州市 | |
| 上架時(shí)間：2022-12-19 09:53:53 | 瀏覽量：157 | |
科邁爾智能裝備（山東）有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：環(huán)保機(jī)械 | 主要客戶：國(guó)內(nèi) | |
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| 聯(lián)系人:孫女士 (小姐) | 手機(jī):13396497053 |
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| 郵箱:1043396690@qq.com | 地址:山東省濱州市博興縣興博三路 |
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1.為什么肉類(lèi)要解凍 隨著凍肉進(jìn)口市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，無(wú)論是凍肉要進(jìn)入超市、批發(fā)市場(chǎng)還是做肉制品深加工，都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達(dá)到可以切配要求，這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。解凍機(jī)其解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)PLC全自動(dòng)控制解凍的溫度，濕度，時(shí)間曲線的模式來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.并且解凍機(jī)里邊可以裝高溫報(bào)警裝置，并且可以加紫外線消毒裝置，凍肉解凍設(shè)備多少錢(qián)，通過(guò)低溫高濕里邊流動(dòng)的空氣來(lái)進(jìn)行解凍間里的消毒。 2.解凍機(jī)優(yōu)點(diǎn) 解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程。解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無(wú)黑線現(xiàn)象出現(xiàn)3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長(zhǎng)，保證了肉不變質(zhì) 3.科邁爾低溫高濕解凍解凍 風(fēng)箱循環(huán)分風(fēng)結(jié)構(gòu) 水平分風(fēng)、送風(fēng)更加細(xì)致、均勻可控。風(fēng)箱結(jié)構(gòu)解凍設(shè)備為開(kāi)啟式無(wú)衛(wèi)生死角，可水清洗。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，整體大方。 風(fēng)管送風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu) 風(fēng)管結(jié)構(gòu)設(shè)備風(fēng)道為吊裝方式，不占用地面空間，設(shè)備簡(jiǎn)潔整體美觀。此結(jié)構(gòu)為垂直出風(fēng)適用于四分體等吊掛凍品的解凍。 |
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