山東低溫高濕解凍肉產(chǎn)品效果好的解凍機(jī)設(shè)備 |
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山東科邁爾解凍機(jī)其解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過(guò)PLC全自動(dòng)控制解凍的溫度,濕度,時(shí)間曲線(xiàn)的模式來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.并且解凍機(jī)里邊可以裝高溫報(bào)警裝置,并且可以加紫外線(xiàn)消毒裝置,凍肉解凍設(shè)備多少錢(qián),通過(guò)低溫高濕里邊流動(dòng)的空氣來(lái)進(jìn)行解凍間里的消毒。 解凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式,可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程2.解凍后,肌肉組織飽滿(mǎn)有光澤、有彈性,解凍效果均勻,無(wú)黑線(xiàn)現(xiàn)象出現(xiàn)3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右,減少了蛋白質(zhì)跟水分流失4. 低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長(zhǎng),保證了肉不變質(zhì) |
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