中央廚房工程-中央廚房氣泡清洗線 |
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價格:9300 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:山東諸城 | |
上架時間:2022-03-30 15:34:52 | 瀏覽量:132 | |
諸城市康橋食品機械廠
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經(jīng)營模式: | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設備 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:王聰 () | 手機:13658600380 |
電話: |
傳真: |
郵箱: | 地址: |
中央廚房工程,中央廚房氣泡清洗線我們首先需要注意到一個問題,我對中外的餐飲業(yè)的定義是不一樣的。國外是餐飲企業(yè),而中國是餐廳。這是因為國外餐飲業(yè)確實有一批航母級企業(yè)。比如百勝、麥當勞、賽百味。近幾年國內越來越多的餐飲行業(yè)在選擇設備時更加注重自動化和機械化,不僅可以提高工作效率,減少工人工作負擔,更能減少人力物力財力。接一下跟我一起來看看諸城市康橋食品機械廠制作的中央廚房生產(chǎn)線吧中央廚房氣泡清洗線。
中央廚房工程中央廚房的主要功能:1、集中采購功能:中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后,結合中心庫和市場供應部制定采購計劃,統(tǒng)一向市場采購原輔材料。2、生產(chǎn)加工功能:中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質量要求,將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。3、檢驗功能:對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質量檢驗,做到不符合原輔材料不進入生產(chǎn)加工過程,不符合的成品或半成品不出中央廚房。
中央廚房工程4、統(tǒng)一包裝功能:在中央廚房內,根據(jù)連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求,對各種成品或半成品進行一定程度的統(tǒng)一包裝。5、冷凍儲藏功能:中心廚房需配有冷凍儲藏設備,一是儲藏加工前的原材料,二是儲藏生產(chǎn)包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。6、運輸功能:中心廚房要配備運輸車輛,根據(jù)各店的要貨計劃,按時按量將產(chǎn)品送到連鎖門店中央廚房氣泡清洗線。
中央廚房工程7、信息處理功能:中央廚房合格連鎖店之間有電腦網(wǎng)絡,及時了解各店的要貨計劃,根據(jù)計劃來組織各類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。釜體夾層采用特殊密封結構,可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式,設備缸蓋可液壓升降,缸體可自由移動,操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體,便于清潔。嚴格按照工藝合理選擇加工設備、物流設備、制冷設備。
中央廚房工程中央廚房匯集各連鎖店提供的要貨計劃后,結合中心庫和市場供應部制定采購計劃,統(tǒng)一向市場采購原輔材料,按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質量要求,將大批采購來的原輔材料加工成成品或半成品,然后對成品或半成品進行質量檢驗,做到不符合的成品或半成品不出中央廚房,下面就一起到諸城市康橋食品機械廠去看看吧中央廚房氣泡清洗線。
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