| 銘威帶骨鹽水注射機(jī) 商用 全自動(dòng)變頻 注射設(shè)備 |
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價(jià)格：12000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時(shí)間：2021-11-29 10:42:52 | 瀏覽量：167 | |
諸城銘威食品機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易型 | 公司類型： | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶： | |
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設(shè)備簡(jiǎn)介： 1.鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
2.鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理。 3.鹽水注射機(jī)的送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，達(dá)到了想要的腌制效果。 |
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