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新會(huì)陳皮的翻曬
    
     陳皮翻曬主要是為了防潮防蟲防霉變，以增加陳皮保存期限和質(zhì)量。
    
     一般來說，陳皮的翻曬有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)：過了梅雨天氣，到了農(nóng)歷5、6月份天氣晴朗，空氣干燥時(shí)就要拿出來曬一次；到了11月份秋高氣爽，陽(yáng)光明媚的時(shí)候又取出來翻曬一次。具體的時(shí)間，還要視乎各地的氣候特點(diǎn)而定。
    
     翻曬的時(shí)候，朂好是在早上9點(diǎn)以后，到下午4點(diǎn)以前這個(gè)時(shí)間段，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成。
    
     要注意一點(diǎn)，剛在太陽(yáng)底下曬好的陳皮不能馬上封存，因?yàn)閯倳窈玫年惼び袩岫�，馬上封存會(huì)造成燒皮現(xiàn)象，因此要放在陰涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右，待熱氣散去再進(jìn)行封存。
    
     不同年份的陳皮，對(duì)翻曬次數(shù)的要求也會(huì)不同。
    
     1、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次。前三年是新會(huì)陳皮保存的關(guān)鍵期，因?yàn)檫@三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行翻曬以外，每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕的時(shí)候，要對(duì)陳皮進(jìn)行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)行翻曬一下。
    
     2、三到五年的陳皮：性狀開始慢慢穩(wěn)定，不需要多次翻曬，只要每年定期翻曬兩次就可以了。
    
     3、五到九年的陳皮：是否翻曬則要視乎陳皮的情況而定，如保存的陳皮呈脆硬狀態(tài)，則不需要翻曬。
    
     4、十年以上的陳皮：其性狀已經(jīng)穩(wěn)定，無(wú)需翻曬，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起來，定期檢查和注意防蟲即可。
    
     新會(huì)陳皮的關(guān)鍵在于保存，獲取新會(huì)陳皮也許不難，難的是在漫長(zhǎng)的歲月里悉心照料好每一片陳皮。但是當(dāng)極具收藏價(jià)值的新會(huì)陳皮，在你的悉心照料下，慢慢陳化、越陳越香，在繁忙工作之余，取一片陳皮，泡一壺茶，品嘗那時(shí)間沉淀的陳香，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一切都是值得的。

十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】路上少走彎路。新會(huì)陳皮，價(jià)值黃金。但如果是新會(huì)陳皮中的落地皮，還會(huì)有這樣的價(jià)值嗎？要知道什么是落地皮的前提，要知道什么是落地果？落地果，指的，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】不同的價(jià)格，不同的用途，根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的陳皮才是朂重要的。陳皮，以新會(huì)陳皮為佳。自己除了臨時(shí)急用買點(diǎn)現(xiàn)成的，又想要自己收藏點(diǎn)，，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】?jī)?nèi)囊十到十五年的新會(huì)陳皮，內(nèi)瓣微黃中帶暗白；而二十年左右的新會(huì)陳皮，內(nèi)瓣微黃，層次感、脫落感明顯。三、氣味十到十五年的新會(huì)陳皮，有淡淡陳香味，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】。舊時(shí)，陳皮、老姜、禾稈草被成為“廣東三件寶”。大多數(shù)廣東人家都會(huì)把陳皮當(dāng)做“看門”之物，直接煮水飲用，或煲湯、燉菜、煮粥等，跟鹽一樣，成為。

十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】會(huì)陳皮：表面有無(wú)數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，鄒縮十分明顯，即陳皮術(shù)語(yǔ)中的“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，養(yǎng)生功效就越好，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】稱這樣的陳皮為工藝陳皮。如何鑒別你買到的陳皮是正宗新會(huì)純干倉(cāng)陳皮呢？干倉(cāng)陳皮是指把陳皮存放在溫度、濕度適中、通風(fēng)透氣、清爽無(wú)雜味，相對(duì)清潔干，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】較高的價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，向來享有盛譽(yù)。由于土壤條件、栽培技術(shù)、農(nóng)田氣候的差異，新會(huì)陳皮的三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】，取一片陳皮，泡一壺茶，品嘗那時(shí)間沉淀的陳香，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一切都是值得的。陳皮怎樣怎樣儲(chǔ)存？?jī)?chǔ)存容器一、麻袋對(duì)于陳皮來說，使用麻袋保存的陳化效。

十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】鼻，香氣怡人。落地皮：則會(huì)有一股爛果發(fā)酸的味道。新會(huì)陳皮是什么？新會(huì)陳皮是指在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】至11月15日采收“大紅果”，用于加工大紅皮。另外還有民間傳言，冬至后采收的柑果加工成“冬后皮”。新會(huì)陳皮，陳皮中的佼佼者陳皮，又名橘皮。廣，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】東、福建、四川、江蘇等地均有出產(chǎn)，以廣東為佳，稱為廣陳皮，而廣陳皮又以新會(huì)的陳皮為上品。新會(huì)陳皮，是廣東新會(huì)所產(chǎn)的大紅柑的干果皮，由于它具有，十大品牌御廣陳2014年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【承德新聞網(wǎng)】，意欲進(jìn)軍陳皮市場(chǎng)。新陳皮好入手宜收藏陳皮文化是陳皮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一大優(yōu)勢(shì)。江門市新會(huì)區(qū)以“和藥”、‘陳藏”、“養(yǎng)生”和“茶道”為陳皮文化內(nèi)涵。