巧姑媽原味香菇醬

以秦嶺香菇、豆醬、芝麻等制成。菇香濃厚，鮮香可口，粒粒香菇有嚼勁。

巧姑媽香辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、辣椒等制成。香辣盡享，開胃更佳，粒粒香菇有嚼勁。

巧姑媽麻辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、花椒等制成。麻的過癮，辣的痛快。

巧姑媽奧爾良香菇醬

以秦嶺香菇、豆醬、胡蘿卜、芝麻等制成。甜中帶辣，風(fēng)味更佳。

任何美食，都以色、香為開頭。色，視之誘人，香，聞之沉醉。而在拌飯醬這種“下飯小菜”中，色香更顯得重要，它代表著我們的初始食欲。筆者在打開巧姑媽香菇醬的瞬間，“汪”一般靈敏的鼻子就嗅到一股馥郁香氣，從鼻腔深入腦海。這香味驅(qū)使筆者不由自主的一眼看去，紅紅艷艷的醬，色澤飽滿，看起來很好吃。

豆瓣把大豆油染成了鮮紅，透過明亮的紅油，你能清清楚楚地看到里面那被浸沒的粒粒香菇料，和與融合交錯的黃豆醬，再加上點綴其間的芝麻，讓整個宮廷居香菇醬更顯很是誘人，看到這里筆者已有了相當(dāng)?shù)氖秤�，從色香來說，巧姑媽香菇醬“perfect”。

因為蘑菇中含有一種特殊化合物——麥角硫因，人體無法自行合成，但可以從食物中獲取，蘑菇是該物質(zhì)的主要來源之一。

好的香菇一般都長在土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛的地方，只有這樣的環(huán)境才能孕育出好的香菇

罐頭君近吃的這個香菇醬產(chǎn)自三峽庫區(qū)，這里常年水量豐沛能夠給香菇提供足夠的營養(yǎng)。三峽庫區(qū)常年日照充足，陽光中的紫外線可以殺滅細(xì)菌，能夠保證香菇的茁壯成長。

種植基地生態(tài)良好，加工工藝獨道精湛，才能保證出廠的香菇醬的好品質(zhì)和好味道。