| 屏山香菇醬 傳統(tǒng)秘制香菇醬 秦川大廚商家 |
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價(jià)格：520 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
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| 上架時(shí)間：2021-07-23 14:09:44 | 瀏覽量：24 | |
陜西省秦川大廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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中國(guó)的醬料都是酸甜、辣、咸、鮮十足分明。咸有醬油、酸有醋、辣有花椒、辣椒、姜、蔥、蒜，鮮有魚露、蠔油；而西方人總是喜歡把很多醬料拌在一起，比如芥末加奶油就是日本菜，辣椒醬大蒜加泡菜汁是韓國(guó)菜，冬陰功料伴一起是泰國(guó)菜，而將所有醬料拌在一起，廣東人叫做混醬，就是“混賬”的意思
你會(huì)吃清淡的菜肴嗎？或許一個(gè)健康主義者就會(huì)肯定的回答。 但是，即便是健康主義者，也不可能吃清淡寡味的菜肴，一定會(huì)加上一點(diǎn)調(diào)味料增加鮮味，才能吃得爽快。 因?yàn)，食物一旦不咸了，就真的很不好吃。西方人拼命撒鹽，而我們就用大豆來(lái)增加鹽的香味，后來(lái)成了醬油。 香菇之所以吃起來(lái)又香又鮮，一是源于其富含鳥苷酸，其鮮味是味精的近100 倍；二是源于香菇精。 香菇中含有豐富的高蛋白質(zhì)脂肪，含有人體必需的礦物質(zhì)元素以及大量的鉀鹽，不飽和脂肪酸的含量特別高，還可以提高人體維生素D的轉(zhuǎn)化率。 罐頭君打一個(gè)比方吧，香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛肉還要豐富，可以把香菇譽(yù)為植物類食品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的巔峰，這樣大家就好理解了吧！ 越來(lái)越多追求健康的人開始用香菇精來(lái)代替味精和雞精了，因?yàn)橄愎绞欠判牡氖巢，更健康，在保留食物鮮味的同時(shí)更加營(yíng)養(yǎng)和健康，你就知道這香菇多么厲害了吧~  后是辣醬中的精髓——辣椒，選用的是香氣濃郁、辣度適中的二荊條辣椒，與多種天然香辛料炒制，充分入味，保證每一口都鮮香可口這么好的醬，可不能浪費(fèi)了，很多人只會(huì)拿辣醬拌飯，其實(shí)辣醬的吃法還有很多，今天罐頭君就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣教教大家。 辣醬傳統(tǒng)的吃法就是拌飯了，平平淡淡的米飯撒上一勺辣醬，馬上就能讓你口水直流！ 很多小伙伴都說(shuō)自己廚藝不好，其實(shí)只要調(diào)味料用好了，你做出菜的味道就能馬上得到升華。  |
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