竹蓀脫水熱泵烘干機(jī) |
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竹蓀為竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根,竹竿的竹葉等為營(yíng)養(yǎng)源。野生時(shí)多生長(zhǎng)于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林中,其土質(zhì)有黑色土壤、紫色土、黃泥土等。竹蓀營(yíng)腐生生活,其菌絲能穿透許多微生物的拮抗線,能利用許多微生物不能利用的纖維、木質(zhì)素。因此,人工栽培時(shí),可用竹木屑及多種農(nóng)作物秸稈及少量無(wú)機(jī)鹽等,即可滿(mǎn)足其應(yīng)營(yíng)養(yǎng)需求。竹蓀的加工,在廣西、福建、四川、湖南都有專(zhuān)門(mén)做竹蓀生意,F(xiàn)在隨著竹蓀烘干機(jī)的引進(jìn),越來(lái)越多人使用竹蓀烘干機(jī)來(lái)生產(chǎn)竹蓀。
烘烤宜以低溫烘烤,先用40烘烤,半小時(shí)翻動(dòng)一次,以后溫度可慢慢升到50,每個(gè)半小時(shí)翻動(dòng)一次,約4小時(shí)后,溫度降到40繼續(xù)烘干3小時(shí),烘干后,取出涼20-30分鐘,待菌體變軟后,再分級(jí)包裝。鮮竹蓀干燥一般為26%。 |
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