| 多功能商用原生態(tài)不銹鋼節(jié)能型油皮機(jī) 不銹鋼蒸汽六盤豆皮機(jī) |
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價(jià)格：0.1 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時(shí)間：2018-12-29 16:02:30 | 瀏覽量：59 | |
泗水縣博陽機(jī)械廠
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械 | 主要客戶：全國(guó) | |
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| 聯(lián)系人:李敏 (小姐) | 手機(jī):13173171435 |
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| 郵箱:1851095620@qq.com | 地址:山東省濟(jì)寧市泗水縣泗河辦圣康路 |
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酒店用豆油皮腐竹機(jī)是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經(jīng)過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質(zhì)佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，備受廣大消費(fèi)者的喜愛。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺(tái)物等，對(duì)人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾，幾乎適合一切人食用.
腐竹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們中國(guó)人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市場(chǎng)需求巨大,商機(jī)無限! ??????? ①空心圓支腐竹（分細(xì)圓支和粗圓支）； ??????? ②片狀腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粵東叫腐衣。片狀腐竹分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹）；
??????? ③扁竹（又叫三角形腐竹）。
在四川、重慶和貴州等地方，有一種圓筒狀的腐竹，它是將腐竹機(jī)里結(jié)出的腐竹皮通過一根木棒卷成圓筒狀，然后再經(jīng)過蒸制而成。云南有一種產(chǎn)品叫豆腐絲，它是將片狀的腐竹皮卷成圓筒形、然后切成窄窄的、排列整齊的圓圈，圓圈之間沒有完全切斷、猶如藕斷絲連。雖然腐竹的形狀多種多樣，但其生產(chǎn)設(shè)備是一樣的，只是從豆?jié){面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一兩道后續(xù)生產(chǎn)工序而已。 出口腐竹主要是干的或濕的空心細(xì)圓支腐竹和方形三邊腐竹，有少量是圓形腐竹皮。出口腐竹的色澤大多較深。
怎樣可以做出腐竹和油皮呢？
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