麻辣豆干盒式真空包裝機(jī) 食品盒式包裝封口機(jī) |
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氣調(diào)包裝機(jī)保鮮原理: 1、氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒/袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。 2、氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?/span>(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
鎖鮮包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、盒式包裝機(jī)、熟食包裝機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢(shì): 包裝產(chǎn)品實(shí)拍圖
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