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近日，一種集自動發(fā)酵、后熟冷藏一體可現(xiàn)場制作酸奶的代優(yōu)各爾多功能智能商用酸奶機，由北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司研發(fā)成功，并向?qū)＠稚陥罅藢＠?span>

在經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，物質(zhì)條件越來越好，產(chǎn)品種類異常豐富，但也暴露出工業(yè)化時代的一些弊端，比如曝光的很多食品質(zhì)量問題，濫用、超標使用添加劑問題，嚴重影響和侵害了人們的身體健康，所以人們?nèi)諠u重視食品安全和關注健康問題，對天然健康、無添加劑的產(chǎn)品情有獨鐘，于是新鮮、營養(yǎng)、無任何添加劑現(xiàn)場可見制作的食品深受人們的歡迎。

北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司緊跟著社會發(fā)展的步伐，注重社會調(diào)查，掌握流行趨勢，根據(jù)市場所需，早在2008年就開發(fā)出國內(nèi)家商用智能型酸奶機，并在當時引起業(yè)內(nèi)轟動。伴隨著商用酸奶機的問世，當年就陸續(xù)興起一批現(xiàn)做現(xiàn)賣的酸奶吧、酸奶屋、鮮奶吧等行業(yè)新業(yè)態(tài)，如今這種業(yè)態(tài)已在各地生根發(fā)芽并呈現(xiàn)燎原之勢。

新一代優(yōu)各爾商用智能酸奶機集發(fā)酵、冷藏功能一體，制作酸奶自動化一次性完成。該機比上一代商用酸奶機外觀精美高檔，溫度更加精準，上下溫度循環(huán)更加均勻，一鍵智能，節(jié)能省電，具有自動定時、自動控制環(huán)境溫度、自動切換到冷藏、紫外線滅菌等功能，使其產(chǎn)生酸奶制作中乳酸菌的生長環(huán)境，鮮奶和乳酸菌在該環(huán)境中完成發(fā)酵過程、后期熟化及冷藏至風味上佳的口感,制作出新鮮美味的酸奶。

優(yōu)各爾酸奶機為開“現(xiàn)釀酸奶吧”、“鮮奶吧”、“酸奶坊”量身定做的一體化智能專用設備。市場廣闊，很適合小額創(chuàng)業(yè)，也可在有店面的地方增項經(jīng)營，填補了國內(nèi)市場空白。該機也可在機關食堂、醫(yī)院、大中小學校、幼兒園、冷飲店、蛋糕房、西餅屋、冰淇淋店、賓館酒店，大型超市、城鎮(zhèn)街道、冷飲咖啡店等場所現(xiàn)場制作酸奶和特色經(jīng)營。
  現(xiàn)做酸奶具有其他奶制品不可替代的營養(yǎng)、風味，既是營養(yǎng)品，又是的冷飲品種。現(xiàn)釀酸奶，呈豆腐腦狀，表面光滑如玉，組織細膩，有著溫雅的濃濃的天然發(fā)酵乳香，口感純正，溫柔滑爽，酸甜適宜，特別濃稠，其清新與天然讓人回味無窮。無任何添加劑、增稠劑、防腐劑，堪稱酸奶中之，經(jīng)權威部門乳品中心檢測，鮮酸奶中活性乳酸菌含量高出標準上百倍，受到包括乳品中心，乳品界專業(yè)人士和廣大消費者的廣泛好評。

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