sc食品安全管理,生產(chǎn)設(shè)備管理制度 |
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價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
最少起訂量:1件 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
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蘇州星恒企業(yè)管理咨詢服務(wù)有限公司
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經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù) | 公司類型:私營合伙企業(yè) | |
所屬行業(yè):商標/版權(quán)/專利/認證 | 主要客戶:蘇州食品企業(yè) | |
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聯(lián)系人:屠 (小姐) | 手機:13913119203 |
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郵箱:xhqyzx20188@163.com | 地址:蘇州市寶帶西路1117號5幢707室 |
為加強生產(chǎn)設(shè)備管理,確保設(shè)備正常運行,滿足生產(chǎn)需要,保障食品安全,制定本制度。 一、設(shè)備的日常管理實施三級管理體制,即設(shè)備主管負責(zé),車間帶班分管,設(shè)備操作工實操。 二、每種設(shè)備原則上必須由專人負責(zé),不得隨便換人或調(diào)作他用。 三、設(shè)備操作工上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn),掌握該設(shè)備性能后方可獨立上崗操作。 四、設(shè)備操作工在作用設(shè)備時,必須嚴格遵守設(shè)備安全操作規(guī)程。設(shè)備操作工需每天填寫設(shè)備運行情況。 五、特種生產(chǎn)設(shè)備除遵守以上條例外,還需執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。 六、生產(chǎn)車間操作員負責(zé)對生產(chǎn)設(shè)備進行日常保養(yǎng)維護并做好相關(guān)記錄。設(shè)備不正常運行時,應(yīng)及時通知技術(shù)人員進行檢查、維修。 七、應(yīng)按計劃對設(shè)備(特別是主要設(shè)備)進行維護保養(yǎng),定期對易損件進行更換。 八、對于設(shè)備故障應(yīng)及時檢修并作好相關(guān)記錄。故障設(shè)備不得用于生產(chǎn),停用、報廢的設(shè)備應(yīng)進行標識。 九、建立設(shè)備檔案,記錄生產(chǎn)設(shè)備名稱、規(guī)格、型號、編號、生產(chǎn)日期、使用日期及場所、維修檢修記錄等。 蘇州星恒企業(yè)管理咨詢服務(wù)有限公司 聯(lián)系人:屠經(jīng)理 地 址:蘇州市寶帶西路1117號5幢707室
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