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拼裝冷庫(kù)安裝應(yīng)注意哪些問(wèn)題
現(xiàn)在人們的的生活水平都提高了不少，吃的東西不管是蔬菜還是肉類都要保證新鮮，但是在存儲(chǔ)過(guò)程中這就是個(gè)問(wèn)題，古代一般都是用鹽或者冰來(lái)保質(zhì)�，F(xiàn)在完全沒(méi)有這個(gè)必要，因?yàn)橛欣鋷?kù)的存在，下面就來(lái)給大家解析一下拼裝冷庫(kù)在安裝的時(shí)候應(yīng)該注意哪些�！　±鋷�(kù)安裝的過(guò)程中要防止水蒸汽的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)隔熱結(jié)構(gòu)潮濕凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)安裝具有良好的密封性和防潮隔氣性能。　　冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分容易被凍結(jié)起來(lái)。因?yàn)橥寥纼鼋Y(jié)容積膨脹后，就會(huì)導(dǎo)致地面產(chǎn)生裂縫和整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。因此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)�！　±鋷�(kù)的底板要堆積許多商品，和各種各樣的裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，因此結(jié)構(gòu)應(yīng)該要堅(jiān)固，并且有很大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性的冰凍和解凍循環(huán)過(guò)程，建筑結(jié)構(gòu)是容易受到傷害。　　因此，冷庫(kù)建筑材料和所有部分的存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)，要有足夠的抗凍性。一般來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)安裝是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。根據(jù)自己存放貨物的噸位，每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小，定庫(kù)門(mén)的規(guī)格尺寸以及門(mén)的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)安裝的環(huán)境應(yīng)干凈、干燥、通風(fēng)。
香蕉冷庫(kù)的儲(chǔ)存技方法
不同品種的香蕉其耐藏性不一樣，春芽蕉、短把、油蕉三個(gè)??品系的香蕉耐儲(chǔ)藏。用于儲(chǔ)藏的香蕉應(yīng)在七八成熟時(shí)候采摘，成熟度過(guò)高不適于長(zhǎng)途運(yùn)輸，成熟度過(guò)低品質(zhì)差。1、香蕉在采用氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)藏的時(shí)候，適宜的條件溫度為11℃～13℃，相對(duì)濕度為90%～95%，氧氣為2%~8%，二氧化碳為2%~5%。在儲(chǔ)藏的過(guò)程中，乙烯的釋放量大，因此在儲(chǔ)藏期間要注意及時(shí)排除乙烯，經(jīng)常進(jìn)行庫(kù)房的通風(fēng)換氣，防止乙烯的積累發(fā)生自身催熟作用。2、塑料薄膜袋儲(chǔ)藏：將香蕉放入厚度為0.08mm的塑料袋中，每袋裝10～15公斤，再放入200克吸透高錳酸鉀溶液的碎磚塊和100克消石灰，扎緊袋口，用此方法儲(chǔ)藏香蕉在11℃～13℃的溫度下，可儲(chǔ)存62天左右，其品質(zhì)良好。3、常溫庫(kù)房保鮮儲(chǔ)藏法，庫(kù)房在使用前一周用藥物進(jìn)行消毒。香蕉包裝好后隨即入庫(kù)壘起高垛�？v向門(mén)窗垂直，橫向以堆入三籮（箱）為一行，垛高5層左右為宜。層與層之間宜用條板隔墊，以防壓壞底部的果蕉。裝滿庫(kù)后要關(guān)庫(kù)門(mén)和側(cè)窗，嚴(yán)防老鼠。封庫(kù)的管理：主要是夏日的高溫隔熱防暑，通風(fēng)散熱；冬季的低溫防寒防凍，密閉保溫。①當(dāng)夏日氣溫高于30℃時(shí)，白天一般只需開(kāi)天窗，對(duì)流散熱降低庫(kù)溫；②當(dāng)冬季氣溫低于10℃時(shí)，要全閉封庫(kù)，以防冷害。如果在保溫期間，溫度到11℃~13℃時(shí)，可全開(kāi)窗通風(fēng)換氣。盡可能保持庫(kù)內(nèi)相對(duì)適宜的庫(kù)溫作保鮮儲(chǔ)藏，可以在10~15天左右定期檢查一次，剔除早熟或者腐爛的包裝。