全自動(dòng)花生榨油機(jī)都包含哪些設(shè)備?多少錢(qián)一套? |
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花生榨油機(jī)成套設(shè)備一般有剝殼機(jī),炒料機(jī),榨油機(jī)和濾油機(jī)組成。 在整個(gè)榨油機(jī)的生產(chǎn)中,第一道工序就是把原料進(jìn)行破殼,把需要破殼的花生放到的專(zhuān)業(yè)的花生剝殼機(jī)中,進(jìn)行破殼。第二道工序,在對(duì)需要炒的原料進(jìn)行翻炒,翻炒的目的是為了提高花生的出油率,同時(shí)壓榨出來(lái)的油更加香濃。這時(shí)就要用到炒鍋。 第三道工序就是我們的主打設(shè)備,那就是用來(lái)壓榨原料的榨油機(jī),把之前翻炒的好的原料放到榨油機(jī)里進(jìn)行最后的壓榨,通過(guò)在榨油機(jī)里層層的推進(jìn)、擠壓的過(guò)程之后,就能榨出色澤透亮、香氣怡人的油。現(xiàn)在的榨油機(jī)都是一體機(jī),一臺(tái)榨油機(jī)可以壓榨多個(gè)原料,在操作方面比較方便簡(jiǎn)單,這種榨油機(jī)都是自動(dòng)控溫、具有真空過(guò)濾效果的螺旋榨油機(jī)。 第四道工序就是離心式濾油機(jī):離心式濾油機(jī)不用濾布是無(wú)介質(zhì)過(guò)濾,是質(zhì)重比高速分離的結(jié)果,是徹底解決油質(zhì)問(wèn)題的最先進(jìn)設(shè)備 下面為大家具體講解各個(gè)設(shè)備的工作原理: ![]() ![]() 炒料機(jī)及炒鍋:目前來(lái)說(shuō)蒸炒的方式有很多種,無(wú)論哪種蒸炒方式,關(guān)鍵是控制原料的蒸炒溫度,如果炒的輕,出油率就會(huì)受到影響,如果炒的過(guò)老,就會(huì)讓油質(zhì)的顏色變重,影響口感。蒸炒是榨油機(jī)的重要工藝,因?yàn)檎舫纯梢越柚趾蜏囟鹊淖饔茫褂土蟽?nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化,例如細(xì)胞受到進(jìn)一步的破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生凝固變性,磷脂和棉酚的離析與結(jié)合等,而這些變化有利于油脂從油料中比較容易分離出來(lái),而且對(duì)毛油有很大的提高。 ![]() 河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的花生榨油機(jī)采用多級(jí)推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,使榨膛壓力迅速增大,使油料一次性裂變分離,再采用紅外線(xiàn)溫控系統(tǒng),自動(dòng)控制壓榨溫度和水份,使油料直接軟化激活油脂分子,壓榨穩(wěn)定,一次榨盡,大大提高了出油率。 ![]() 離心式濾油機(jī)是采用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓所產(chǎn)生的強(qiáng)大離心力將不同質(zhì)重比的渣和油固液分離,達(dá)到油品過(guò)濾目的,可直接上火做實(shí)驗(yàn),不起沫不溢鍋,可達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 離心式濾油機(jī)不用濾布是無(wú)介質(zhì)過(guò)濾,是質(zhì)重比高速分離的結(jié)果,是徹底解決油質(zhì)問(wèn)題的最先進(jìn)設(shè)備。 1、將機(jī)榨熱毛油加入1-1.5%的熱鹽水充分?jǐn)嚢,其目的是①脫磷,因(yàn)榱讓?duì)人體會(huì)產(chǎn)生骨質(zhì)疏松等病癥,所以國(guó)家油脂標(biāo)準(zhǔn)的第一項(xiàng)就是磷的指數(shù)含量的限定,H2O. NaCl(鹽水)和磷P產(chǎn)生化合反應(yīng)形成重質(zhì)鹽Na2P5O(磷酸鈉)和H2↑(氫氣)②加鹽水使細(xì)小微粒吸收水分變重; 2、把離心式濾油機(jī)的電源合上,然后加入鹽化后的毛油,毛油從油斗的流油管經(jīng)過(guò)離心機(jī)上端空心軸流到轉(zhuǎn)鼓底部的尼龍小圓盤(pán)上,小圓盤(pán)迅速將毛油均勻分流到轉(zhuǎn)鼓的內(nèi)壁上,這時(shí)候高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓產(chǎn)生的強(qiáng)大離心力將不同質(zhì)重的固液分離,毛油加入后的2-3分鐘把電源關(guān)掉,轉(zhuǎn)鼓逐漸停轉(zhuǎn)后凈油自動(dòng)流出,達(dá)到精濾目的。 ![]() |
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