余姚冰庫(kù)價(jià)格-余姚速凍冷庫(kù)安裝-余姚蔬菜冷凍庫(kù) |
聯(lián)系人:朱經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):13003747239 |
電話: |
傳真: |
郵箱:351134618@qq.com | 地址:寧波江東區(qū)東方商務(wù)中心4幢26號(hào) |
關(guān)于冷庫(kù)收縮機(jī): 經(jīng)常視察收縮機(jī)的油面及回油狀況及油的請(qǐng)潔度。避免形成光滑不良。 關(guān)于冷庫(kù)風(fēng)冷機(jī)組: 經(jīng)常打掃風(fēng)冷器使其維持良好的換熱壯態(tài)。 關(guān)于水冷機(jī)組: 要經(jīng)常檢討冷卻水的渾濁水平,冷卻水太臟,要及時(shí)進(jìn)行改換。檢討供水體系有無(wú)跑、冒、滴、漏問題。水泵任務(wù)能否正常,冷卻塔、閥門開關(guān)能否有效。風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 關(guān)于冷風(fēng)機(jī)組:經(jīng)常檢討冷凝器涌現(xiàn)結(jié)垢問題,要及時(shí)消除水垢。 關(guān)于風(fēng)冷機(jī)式的蒸發(fā)器: 要經(jīng)常檢討除霜狀況。否則影響制冷效果,招致回液。經(jīng)常視察收縮機(jī)運(yùn)行狀況,檢討其排氣溫度。換季運(yùn)行時(shí),要特殊注意體系的運(yùn)行狀況,及時(shí)調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。細(xì)心聆聽收縮機(jī)、水泵、冷卻塔或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲響,發(fā)現(xiàn)異樣及時(shí)處置。同時(shí)檢討收縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)狀況。 對(duì)收縮機(jī)的維護(hù): 初期糸統(tǒng)外部干凈度較差,運(yùn)行30天后要改換一次冷凍油和枯燥過濾器,運(yùn)行半年之后再改換一次(要依據(jù)實(shí)踐狀況而定)關(guān)于干凈度較高的體系,運(yùn)行半年以后也要改換一次冷凍油和枯燥過濾器,以后視狀況及時(shí)維護(hù)。 按冷庫(kù)制冷設(shè)備運(yùn)行時(shí)注意細(xì)節(jié)注意事項(xiàng): 1.及時(shí)檢查冷庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)高、低壓壓力、溫度有無(wú)異常。 通常情況下,低壓壓力為:中溫 >1 kgf/cm2低溫0~1 kgf/cm2, 高壓壓力為:10~15kgf/cm2, 通常不超過20kgf/ cm2 。 機(jī)頭氣缸蓋溫度130℃左右。 2.壓縮機(jī)油位是否合適,油是否潔凈,對(duì)初期運(yùn)轉(zhuǎn)的冷庫(kù)設(shè)備機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,正常油位在視油鏡上下限之間,油不混濁,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤(rùn)滑不良。 3.電線及電氣零件有無(wú)絕緣老化或過熱,線接頭有無(wú)松動(dòng)(包括用戶配裝的電氣零件及電線),另外要注意電源導(dǎo)線是否有異常破損。 4.制冷劑是否因泄漏而減少,或制冷系統(tǒng)內(nèi)混入水汽。從視液鏡中觀察冷媒的流量,冷媒注入量合適時(shí),只有液體流動(dòng),無(wú)白色氣泡;系統(tǒng)內(nèi)無(wú)水份(或稱水份量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn))時(shí),視液鏡中部視芯為綠色,否則為黃色或其它異常顏色。 5.機(jī)組固定基座是否牢固,螺栓是否松動(dòng)。 6.冷凝器翅片上是否附著灰塵及污物,是否堵塞,要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱壯態(tài)。 7. 管路是否有異常損傷。 8.要注意電磁開關(guān)接點(diǎn)的情況。 9.啟動(dòng)是否頻繁(啟動(dòng)停止應(yīng)各在5分鐘以下)。 10.保護(hù)裝置、控制裝置動(dòng)作是否正常。 11. 電壓是否異常。 12.如若發(fā)現(xiàn)異常,請(qǐng)停止運(yùn)轉(zhuǎn),切斷漏電保護(hù)器。 13.請(qǐng)勿隨意變更安全裝置(壓力開頭、壓縮機(jī)用接觸器)的設(shè)計(jì)值。 14.注意防雨。 冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。 冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 一、冷庫(kù)的類型 1、按溫度分:A 、高溫冷庫(kù)(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮; B 、中溫冷庫(kù)(-10℃~-5℃):適合凍結(jié)后的食品冷藏; C 、低溫冷庫(kù)(-20℃~-10℃):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏; D 、凍結(jié)冷庫(kù)(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié); 2、按容積分:A、小型冷庫(kù):<500M3 B、中型冷庫(kù):500~1000M3 C、大型冷庫(kù):>1000M3 二、冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備 1, 保溫材料及防潮層 A, 庫(kù)板:預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊; B, 聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉(cāng)庫(kù)中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。 C, 聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低。 D, 由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。 2, 制冷系統(tǒng) A, 壓縮機(jī)(關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。 B, 蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。 C, 冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式?諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。 3,其他配件:控溫機(jī),門鎖,鉸鏈,拉手等。 速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達(dá)到大的可逆性。 快速凍結(jié)食品優(yōu)點(diǎn): (1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體 (2)減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少 (3)細(xì)胞組織內(nèi)部濃 |
版權(quán)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒:為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持:機(jī)電之家 服務(wù)熱線:0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20080178