| 食用油精煉設(shè)備 精煉油設(shè)備油脂脫蠟分提工序 |
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價(jià)格：6800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：河南鞏義 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：河南鞏義 | |
| 上架時(shí)間：2017-09-27 10:56:15 | 瀏覽量：237 | |
鞏義市站街順大機(jī)械廠
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：糧油機(jī)械 | 主要客戶：油坊榨油機(jī) | |
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| 聯(lián)系人:張保國 (先生) | 手機(jī):13613821679 |
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| 郵箱:2091875237@qq.com | 地址:河南省鞏義市站街順大機(jī)械廠 |
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? ? ? ? ??精煉油設(shè)備的運(yùn)行工序通常包含脫蠟、東化和分提。后面的油脂分提，就是基于甘油三酯間的熔點(diǎn)差異，把熔點(diǎn)相對很高的組分結(jié)晶析出而分離出來及分別提純的工序。還有工序中的脫蠟、東化是屬于分提中較為特殊的情況。 ? ???精煉脫蠟是從液體油中除掉高熔點(diǎn)的蠟脂。植物油里面的蠟脂都包含在植物油料的種皮、殼及胚芽中，不同的植物油以及不同的加工方法，里面的蠟脂含量也不同。它在油脂中的溶解度很低，而且熔點(diǎn)較高（78-82度），不能被人體吸收也難與被造化。 ? ???蠟在油脂中的含量除米糠油比較多約占5%外，其他植物油中含量均甚少。所以在日常生產(chǎn)中，米糠油的脫蠟需單獨(dú)處理，對其他植物油一般都通過冬化脫蠟工序一并被去除。至于冬化，則是指從液體油中（如棉籽油等）去除高熔點(diǎn)的甘油三酯（主要是飽和酯）。目的主要是生產(chǎn)高品質(zhì)的食用油（我國定的所謂一級油)。 ? ? ?分提從本質(zhì)上講，分為產(chǎn)生結(jié)晶與固液分離兩個(gè)部分。而油脂的結(jié)晶過程一般分為三個(gè)階段，即（1）使油脂或熔融后較快降溫形成過飽和狀態(tài)，使高熔點(diǎn)充分開始離析出來；（2）緩冷、慢攪拌（135/min）促使晶核的形成；（3）繼續(xù)降溫到目的溫度，使晶體增大（亦稱養(yǎng)晶階段），然后待分離。結(jié)晶體形成的主要條件： ? ??（1）結(jié)晶溫度。要求溫度低于其固體脂的凝固點(diǎn)。 ? ??（2）攪拌速度。一般控制在10-13r/min。 ? ?（3）冷卻速率。每一種油脂，都有其特定的冷凍結(jié)晶曲線。 ? ??在國內(nèi)現(xiàn)在大部分還是采用的干法分提來生產(chǎn)，因此分離的方法也主要是靠壓濾，不同的植物油中含有的蠟成分也有區(qū)別，在各種植物油脂里所含蠟構(gòu)成的直鏈醇含量不同。
? ? ? ?固話：0371-85618369 |
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