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一、產(chǎn)品名稱
蔗糖酯納米乳化機(jī)
納米食品混合酯質(zhì)乳化機(jī)
納米食品乳化設(shè)備
SGN蔗糖酯乳化機(jī)
食品混合酯分散機(jī)

二、蔗糖酯簡(jiǎn)介
蔗糖酯的全稱為蔗糖脂肪酸酯(SE)，系以蔗糖為原料，在適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)體系中，與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng)而生成。它是一種醫(yī)藥輔劑，又是食品、日用化學(xué)品的一種添加劑，有廣泛的應(yīng)用前景。蔗糖與食用脂肪酸的酯類。

三、SGN蔗糖酯納米乳化機(jī)特點(diǎn)
1、傳統(tǒng)高剪切乳化機(jī)均為單級(jí)乳化機(jī)，也就是一組定轉(zhuǎn)子（乳化頭），單級(jí)乳化機(jī)在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性。上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司的研發(fā)人員進(jìn)行不斷的摸索和實(shí)驗(yàn)，開發(fā)出新型的三層乳化機(jī)，三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，增強(qiáng)了剪切力、提高了生產(chǎn)效率�？梢允刮锪系玫郊{米級(jí)物料粒徑，并且體系更加均勻。
2、SGN納米乳化機(jī)提速方面也有著重大的改進(jìn)。高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海SGN在GRS2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRSS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。
3、高剪切分散乳化機(jī)處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn)/分鐘。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒(0.2-2微米)，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。
4、另外SGN食品乳化機(jī)符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，清洗和滅菌方便徹底。

四、SGN蔗糖酯納米乳化機(jī)設(shè)備型號(hào)表
型號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)流量L/H 輸出轉(zhuǎn)速rpm 標(biāo)準(zhǔn)線速度m/s 馬達(dá)功率KW 進(jìn)出口尺寸
GRS2000/4 300-1，000 9，000 23 2.2 DN25/DN15
GRS2000/5 3，000 6，000 23 7.5 DN40/DN32
GRS2000/10 8，000 4，200 23 15 DN50/DN50
GRS2000/20 20，000 3，000 23 37 DN80/DN65
GRS2000/30 40，000 1，500 23 55 DN150/DN125
GRS2000/40 70，000 1，500 23 90 DN150/DN125