| 香辣雞微波滅菌豆制品滅菌機麻辣魚微波設(shè)備 |
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價格：21200.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：湖北咸寧 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：湖北咸寧 | |
| 上架時間：2023-12-12 15:57:02 | 瀏覽量：30 | |
湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶：食品廠 | |
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? ? ? 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng) 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細菌結(jié)構(gòu)功能絮亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體 嘁畸變，甚至斷裂。
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