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　　目前，華美食品旗下已經(jīng)有“華美”“牛奶搭檔”（已升級為每日粗糧）“華夫軟餅”“金麗沙”“Q脆”“熊格格”“歐麥咖”等品牌產(chǎn)品，產(chǎn)品常年銷往全國各地及海外市場。

　　月餅寓意團圓，也應(yīng)該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

　　月餅的營養(yǎng)：

　　1、月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的作用；

　　2、植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從角度看，一些原料性溫平居多，強心 ，一些種子富含維生素E，，滋皮膚、烏須發(fā)；

　　3、月餅可以軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力。

　　月餅保質(zhì)期：

　　中秋月餅保質(zhì)期不超過十天一般水分含星較高的5—7天，水分較低的可保存10天。據(jù)了解，月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以要放在低溫冷藏室。氣溫超過30攝氐度，月餅存放時間一般不宜超過7天。至于含有鮮肉、雞絲、火腿的月餅，還是隨買隨吃較好。

　　月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛

　　華美食品先后邀請了歌星孫悅和天王周華健等明星加盟做形象代言人。華美食品系“中國烘烤競爭力”、“中國月餅企業(yè)”、“全國糕點月餅質(zhì)量安全企業(yè)”，華美商標是“”。