不銹鋼恒溫紅酒柜定制在廣州的餐廳是非常受歡迎的紅酒附屬產(chǎn)品。大家都知道“吃在廣州”，但紅酒市場(chǎng)廣州同樣占據(jù)著很重要的位置，隨處的餐廳都會(huì)配有不銹鋼紅酒柜。
1、為什么紅酒需要恒溫酒柜來(lái)存放?
1）紅酒是有生命演變的酒體，名莊酒的適飲階段一般都會(huì)經(jīng)歷類似拋物線的演變，酒體在演變的過(guò)程當(dāng)中，溫度及濕度就扮演著非常重要的份量，拉菲的適飲階段就在溫度穩(wěn)定狀態(tài)下大概15年后，壽命的長(zhǎng)度，黃金狀態(tài)都與存放環(huán)境密不可分的，所以紅酒的存放環(huán)境溫度一般在4～18℃（擇期我會(huì)分享不同種類的紅酒適合存放的溫度），非常嬌氣，沒有恒溫紅酒柜，你的愛酒會(huì)容易變壞。
2）另外一個(gè)餐廳的紅酒需要紅酒柜的原因是紅酒適飲溫度是有一定要求的，品酒師給出的意見是，干白18～22℃，干紅是22～25℃，干白的清爽，干紅的芬香，突出不同種類紅酒的口感香氣，溫度很重要。在餐廳添置不同溫度的不銹鋼或者橡木酒柜，在客戶選酒后，餐酒從酒柜中拿出來(lái)，在較短的時(shí)間，口感合適，在倒入杯中，再到搖杯的過(guò)程中，短短的時(shí)間酒體的香味就迸發(fā)出來(lái)。
2、格斯勒的不銹鋼恒溫酒柜特點(diǎn)
| 采購(gòu)地 | 中國(guó)廣東 |
| 裝瓶量 | 定制 |
| 溫度范圍 | 8-22℃ |
| 電源 | 220V/50Hz |
| 額定功率 | 定制 |
| 制冷方式 | 風(fēng)冷 |
| 顏色(可選） | 黑鈦金、玫瑰金。可定制顏色 |
| 箱門材質(zhì) | 雙層鋼化玻璃 |
| 箱體材質(zhì) | 304SUS不銹鋼 |
| 層架材質(zhì) | （美國(guó)進(jìn)口櫸木）304SUS不銹鋼。可選擇性 |
| 靜音分貝 | 不銹鋼 |
| 壓縮機(jī) | 恩布拉科變頻，日立變頻 |
| 外箱尺寸(寬*深*高mm) | 定制 |
| 包裝尺寸(寬*深*高mm) | 定制 |
| 凈重/毛重 | 定制 |
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